BRITISH KEBAB AWARDS BASLIYOR

DÖNER-KEBABIN EN İYİLERİ SEÇİLİYOR

Britanya’da bulunan on binlerce Türkiye ve Kıbrıslı girişimciye istihdam kapısı olan gıda sektörünün ilk büyük organizasyonu start aldı. Britanya Kebap ve Perakende Ödülleri (British Kebap&Retail Awards) 21 Ocak 2013’te İngiliz parlamentosunda düzenlenecek bir törenle sahiplerini bulacak. İktidardaki Muhafazakar Parti’nin önde gelen milletvekillerinde Nadhim Zahawi’nin ev sahipliğinde düzenlencek olan etkinlikte, Britanya’da döner-kebap sektörünün ekonomik büyüklüğüne ilişkin kapsamlı bir araştırmanın sonuçları da kamuoyuna duyurulacak. Geleneksel hale getirilecek olan organizasyonda alanlarında başarıya ulaşmış işletme sahipleri ve çalışanları, aralarında milletvekilleri, Lordlar Kamarası üyeleri ve sektör  temsilcilerinin bulunduğu kişilerce önerilecek. Bu kapsamda Stratford-on-Avon milletvekili Zahawi’nin aracılığı ile 650 milletvekili ve 700 dolayında Lordlar Kamarası üyesine birer mektup gönderildi. Mektupta milletvekilleri, Lordlar ve Baronesler’den temsil ettikleri veya yaşadıkları bölgelerdeki döner-kebap işletmeleri arasında ödüle layık olduğunu düşündükleri işyeri ve kişilere ilişkin  önerileri soruldu. Talebe yanıt veren ilk politikacılar arasında bulunan Burton and Uttoxeter milletvekili Andrew Griffiths, Velis Kebab’ı, Walthamstow milletvekili Stella Creasy ise bölgesindeki İstanbul Restaurant’ı aday gösterdi.

Aralarında restoran zincirleri sahipleri ve  Londra’nın ilk döner işletmecileri, mali müşavirler ve akademisyenlerin de bulunacağı bir danışma kurulu tarafından son hali verilecek olan ödül listesi parlamentodaki etkinlikte açıklanacak.

Organizasyon için için aday olmak isteyen veya önerilerini sunmak isteyen kişiler  nominate@britishkebabawards.co.uk mail adresi ile 07438 393534 numaralı telefona başvurarak ayrıntılı bilgi edinebilecekler.

ADAY ÖNERMEK İÇİN SON TARİH 30 KASIM

Etkinlikte sunulacak olan, Britanya’nın çeşitli kentlerinde faaliyet gösteren döner üreticileri ve işletmeleri sahibi onlarca kişi ile yapılan söyleşilerle birlikte gerçekleştirilen yapılan kapsamlı bir araştırma da, gıda sektöründe bulunan döner-kebap işletmelerinin ekonomik potansiyeli ve istihdama katkısını ortaya koyacak.

Geniş yankı uyandırması beklenen British Kebap&Retail Awards organizasyonuna ilişkin bir açıklamada bulunan organizasyon yetkilileri,  etkinlik ile döner-kebap işletmelerinin toplumda daha olumlu algılanmasına katkı sunmayı hedeflediklerini vurguladılar. Britanya’nın en ücra kasabalarından kent merkezlerine kadar her noktada bulunan döner-kebap işletmelerinin her gün yüz binlerce tüketici çektiğini belirtilern açıklamada, bu yaygınlıklarına karşılık sektöre ilişkin hiç bir istatistiki veri ve data bulunmadığına dikkat çekildi. Açıklamada şu görüşlere yer verildi: “Ülke geneline yayılan ve sayılarının on binlerce olduğu tahmin edilen işletmeler, başta döner-kebap ustaları ve garsonlar olmak üzere binlerce kişiye iş alanı sağlıyor. Ayrıca döner-kebabın kızartılmış tavuk, burger gibi diğer fast food ürünlerinden daha sağlıksız olduğunu gösteren bir araştırma yok. Bu gerçeğe rağmen özellikle döner ‘sarhoş yemeği’ gibi haksız değerlendirmelere maruz kalıyor; diğer yemeklerden daha ucuza satılabiliyor. İngiltere fast food sektörünün en dinamik kollarından birisi olan döner-kebap işletmeleri, sahip oldukları ekonomik potansiyele karşın görmezden geliyorlar ve hakettikleri standarta sahip olamıyorlar.

 Ocak ayında parlamentoda gerçekleştirilecek olan etkinlikle, hem bu sektörde başarı ile faaliyet gösteren, kalite ve tanınmışlığı ile örnek oluşturan işletmelerimizi ödüllendirmek hem de sektörün daha olumlu anılmasını sağlayacağına inandığımız ekonomik büyüklüğünü sergilemeyi hedefliyoruz.”

Organizasyona ilişkin ayrıntılı bilgi www.britishkebabawards.co.uk adresinden edinilebilecek.

Britanya Kebap ve Perakende Ödülleri, Muhafazakar Milletvekili Nadhim Zahawi’nin himayesinde gerçekleştiriliyor.